台灣飲料店林立,可見台灣人愛喝飲料程度,但是一杯飲料當中的熱量、糖量卻無明確標示規範。衛福部食藥署於日前預告相關草案,要求所有連鎖手搖杯、便利商店以及速食業的現場調製飲料,須清楚揭露包括糖量、咖啡因含量、實際容量、果蔬飲料之標示等4大資訊,違者最高可罰400萬,新制預計民國110年1月1日上路。

衛福部食藥署於日前預告相關草案,擬要求手搖杯、便利商店、速食業的現場調製飲品將全面標示含糖量及熱量,預計民國110年1月1日上路。 圖/Shutterstock

一杯飲料「半糖」、「少糖」到底有多甜?消費者不必再猜了!為加強揭露市面上現場調製飲料之標示訊息,衛生福利部於3月18日預告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」草案,規範連鎖手搖杯、便利商店以及速食業者現場調製飲料標示細項,尤其糖量、咖啡因含量等4大資訊絕對不能遺漏,重點如下:

1.新增應標示該杯飲料實際容量之規定。

2.將現行添加糖量及該糖量所含熱量之標示修正為「應標示該杯飲料總糖量及總熱量,並得以最高值表示之」。

3.總咖啡因含量標示方式之規定,除原訂以紅黃綠標示區分外,亦可標示該杯飲料之總咖啡因含量,並得以最高值表示之。

4.新增果蔬汁含量未達百分之十者品名應標示為「○○飲料」或等同意義字樣,更明確果蔬飲料之標示。

食藥署表示,此預告草案評論為期60日,將蒐集各界意見,預計自110年1月1日起實施,如未依規定標示或有標示不實者,將依食品安全衛生管理法規定,處以新臺幣3萬元至300萬元或4萬元至400萬元罰鍰。

【平傳媒/記者呂秀珊綜合報導】