葳格小學部北屯校區一年一度的文化週啟動!今年學校依循以往邁向國際化的精神,設計「こんにちは」日本文化體驗活動,融入多元教學模式,緊密結合葳格「高中部餐飲科」與「第二外語」的資源,讓同學們認識日本傳統文化、進行料理製作體驗等多面向的教學活動,希望讓學生們過一個豐富而有教育意義的文化週,體現「世界就是葳格的教室」的精神。

葳格小學部北屯校區本年度的文化週「こんにちは!葳格日本趣」以日本文化體驗為主軸,融合各領域教學資源,同時連結語文、生活等跨領域的多元課程,共同設計出一連串精彩的系列活動,包括日本人文地理的認識、藝術與音樂的欣賞、用餐禮儀的指導、日本傳統童玩DIY活動,以及日本傳統料理體驗等多面向的教學活動。

葳格小學今年文化週設計「こんにちは」日本文化體驗活動,融入多元教學模式,緊密結合葳格「高中部餐飲科」與「第二外語」的資源。 圖 / 記者張宜珊攝

其中「日文體驗」與「日本壽司製作」的體驗課程,是葳格日本文化週的亮點。體驗課程結合葳格高中餐飲科與國高中第二外語的資源,交換教學讓小學部的孩子在語文課程領域嘗試說出道地日文;並使用高規格料理教室,讓餐飲科規劃正統日本壽司課程,給小朋友們親自製作餐盒,讓「世界就是葳格的教室」的概念充分體現。

活動安排各種日本文化體驗,其中包括讓餐飲科規劃正統日本壽司課程,教小朋友們親自製作餐盒。 圖 / 記者張宜珊攝

葳格餐飲部主任潘嘉如表示,這次是高中部第一次和小學部同學們合作,很開心能有這個機會可以互相學習,希望讓小朋友看到學長姐們專業的一面。餐飲部學生林柏帆說,為了要教國小小朋友做餐盒,要學習把句子講得很簡單,還要比平常更有耐心去回答問題,看到食材在自己的教導下慢慢成形很開心,這些經驗都讓他收穫良多。

餐飲部學生這次和小學部合作,由學長姊教導小朋友捏壽司做飯盒,讓彼此都收穫良多。圖 / 記者張宜珊攝

葳格國際學校小學部北屯校區校長陳世銘表示,國際村的概念早已是全球教育政策的趨勢,學校的教學團隊具體實踐「世界就是葳格的教室」,由此顯現出國際視野的優勢,可縱向結合體系內所有教學資源的運用,進而將葳格國際學校十六年一貫的教育精神徹底落實,讓學生在多元文化學習上都可以連續架構並永續學習,也讓每一個孩子更加期待每年學校的各國特色文化週。

葳格希望透過活動,讓孩子們度過一個豐富而有教育意義的文化週,體現「世界就是葳格的教室」的精神。 圖 / 記者張宜珊攝

【平傳媒/記者張宜珊報導】